节能微波膨化设备主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中,干燥与杀菌的工艺是不可避免的,基本上不用干燥的食品都需要用到杀菌。食品加工过程中干燥有几种方式,干燥的温度都不一样。食品杀菌设备也是有很多种方式,目前主要使用微波杀菌设备,微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果,但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用,因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。那么节能微波膨化设备主要就是以干燥为目的的微波设备,也起到了对食品的杀菌作用。
节能微波膨化设备作为日常中经常使用的设备,日常进行维护保养也会增加其工作效率,那么我们日常使用时需要进行哪些维护保养呢?下面我们一起来看下吧。1、要保持生产使用环境的干燥。节能微波膨化设备电器都是金属制作的,车间湿度大,表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季节,需要前期抽湿处理;2、要根据现场生产使用环境卫生程度,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作,尤其是风冷配置的设备,需要特别注意。
节能微波膨化设备是指通过一定技术手段,干燥物体表面的水分或者其他液体的一系列机械设备的组合。流行的烘干技术主要是紫外烘干,红外烘干,电磁烘干和热风烘干。它们各有特色,广泛运用在各种机械设备和食品的烘干。节能微波膨化设备主要用于选矿、建材、冶金、化工、印刷等部门烘干一定湿度或粒度的物料。 回转烘干机 对物料的适应性强,可以烘干各种物料,且设备操作简单可靠,故得到普遍采用。
节能微波膨化设备一机两用,杀青,烘干速度快,节能微波膨化设备不改变和流失麦苗色泽和有效成分,在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽鲜绿。茶叶中还还有一定的水分,易发霉败坏,难以存藏所以须焙干以便收藏。而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上,因此茶叶烘焙的温度应在150度以下,通常以不超过110度为宜。由于微波加热是内外同时进行,杀青效果均匀,不会出现黑头。微波杀青时间短,3分钟就达到杀青效果,杀青后的产品颜色漂亮。
节能微波膨化设备加热过程再辅以降低体系压强的办法,可有效地加工膨化产品。例如,首先用通常的方法加热干燥使物抖水分达到15%—20%,然后再用微波膨化设备加热,同时快速降低加热系统的压强,使物料内包裹的气体急速释放出来,由此而产生的制品体积较大。微波膨化设备是一种效率高、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。节能微波膨化设备的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产品膨化起来,设备占地小,没有污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。
节能微波膨化设备 根据车间环境卫生情况,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的清理工作,尤其是风冷微波烘干机,更需要注意这一点。如果尘埃积的太多散热效果就会变差,所以要定时及时清理磁控管、变压器表面,否则机器距离烧毁的时间也就不远了,特别是一些会导电的粉尘。2、保持干燥的车间环境。微波电器件都是金属制作的,车间湿度大,金属电器表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽会造成电器短路,从而烧毁电器。3、定期打开节能微波膨化设备箱体观察窗,清理箱体里面的杂物。箱体内的杂物会影响微波有效使用功率。