节能微波灭菌设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量保障,解冻时间短,节能微波灭菌设备不锈钢制造,符合食品生产标准。微波灭菌设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。
节能微波灭菌设备它是一种用来烘干食品,药材,木材,建材,纸板等物料的微波机,与传统烘干设备相比,节能微波灭菌设备的特点是:烘干速度快,效率高,环保节能,是响应低碳经济的新型设备。1、料吸不走:原因一是烘干机设备安装不当,烘干机漏气或者安装不对;原因二是烘干机设备设计问题,烘干机风压不够。2、浪费燃料:如果是设备的保温性差,则需提高其保温性能,可以包一层保温材料,如果是烘干机的设计或者是烘干机火炉的设计出现了问题,则需与厂家联系予以解决。
节能微波灭菌设备的特点:1、加热速度快:可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶。4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,节能微波灭菌设备具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味。
节能微波灭菌设备:用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织;节能微波灭菌设备功能及特点:该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国内标准。能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
1、节能微波灭菌设备使用前抽成真空,然后加热。被加热的气体将被引导至真空压力表,这将产生温度上升。如果温升超过真空压力表规定的工作温度范围,真空压力表可能有指示错误的现象。2、节能微波灭菌设备使用中如有异常、气味、烟雾等情况,请立即关闭电源。用户不应该盲目修理。要及时通知公司的维修部门,并让人员检查维修情况。3、设置完成后,各项数据将被长期保存。微波烘干设备机箱进入升温状态,加热指示灯(绿色)点亮。温度接近设定温度时,信号交错,重复多次,控制在恒温状态。
节能微波灭菌设备是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产品膨化起来,设备占地小,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。节能微波灭菌设备是利用微波加热速度快,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味