专业微波杀青烘干机在药材行业的应用已经一个成熟的烘干机设备,经过微波行业的良性发展,越来越多的企业选择了微波烘干机对药材进行烘干。由于微波的特性,采用微波烘干后的药材,可以大限度保持其原有的药物成分,减少药物成分的流失。还可以保持药材烘干前原有的色泽。微波烘干机使用的是电能,其属于一种简洁的能源,可以大大改善生产环境。专业微波杀青烘干机比传统的烘干方法烘干速度要快很多,大大地提高了生产效率。在食品、农副产品等需要做杀菌处理的,在对其烘干的同时,还可以对其进行杀菌处理
专业微波杀青烘干机加热过程再辅以降低体系压强的办法,可有效地加工膨化产品。例如,首先用通常的方法加热干燥使物抖水分达到15%—20%,然后再用微波膨化设备加热,同时快速降低加热系统的压强,使物料内包裹的气体急速释放出来,由此而产生的制品体积较大。微波膨化设备是一种效率高、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。专业微波杀青烘干机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产品膨化起来,设备占地小,没有污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。
专业微波杀青烘干机在快餐行业的应用。盒饭配送其优点是产量高、连续快速。其温度要求在不破坏饭菜的营养成分的风味时同时由于加热过程中微波的热效应和非热效应共同的作用对饭菜起到了杀菌作用满足了食品的卫生指标要求微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的选择。专业微波杀青烘干机是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌效果。
专业微波杀青烘干机是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波灭菌机对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波杀青烘干机的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。专业微波杀青烘干机主要用于粉状食品、颗粒状食品、罐头食品、红枣、药材、农产品、干果、蜜饯、等产品的微波杀菌;