节能微波干燥杀菌机:用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织;节能微波干燥杀菌机功能及特点:该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国内标准。能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
节能微波干燥杀菌机的特点:1、加热速度快:可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶。4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,节能微波干燥杀菌机具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味。
节能微波干燥杀菌机是连续式生产的微波设备,产品在微波输送带上短时间内达到杀青温度,并快速出料。微波杀青设备可适用于多种花类产品的杀青,节能微波干燥杀菌机是一款的植物类微波杀青设备,经过微波杀青后的产品颜色漂亮,不发黑,可连续生产。微波干燥杀菌机技术优势:1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,需要有一个预热过程。2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
节能微波干燥杀菌机在快餐行业的应用。盒饭配送其优点是产量高、连续快速。其温度要求在不破坏饭菜的营养成分的风味时同时由于加热过程中微波的热效应和非热效应共同的作用对饭菜起到了杀菌作用满足了食品的卫生指标要求微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的选择。节能微波干燥杀菌机是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌效果。
节能微波干燥杀菌机对于食品类的加工较多,在应用时可以迅速挥发食物表层的水份,进而可以达到不错的加工效果,那么在烘培中有什么优势?我们一起来看下吧。1、微波烘烤伴随着杀菌效果。节能微波干燥杀菌机是在微波热效应和非热效应的双重作用下进行的。与传统的温度杀菌相比,可以在较低的温度和较短的时间内获得令人满意的杀菌效果。营养成分可以大大保留。2、易于使用和操作。微波干燥杀菌机的微波功率和输送带速度可以无级调节,没有热惯性,可以立即启动和停止,简单易行,改善了生产环境。
节能微波干燥杀菌机在工作段时间之后,要进行定期的检测,只有定期的检测才会发展干燥机中的问题,不断的更新换代.1、检查微波烘干设备的冷却装置是否正常:冷却装置的检查应先弄清设备使用的冷却方式,使用水冷的,应检查水管是否漏水、是否堵塞。风冷的应检查风扇是否完好,风扇电源是否正常,损坏的部件应予以更换。2、检查节能微波干燥杀菌机的高压电容是否正常:高压电容并接电阻的阻值约10Ω左右;电容器接线端与外壳间阻值应为无穷大。实际测量值与以上数据不相符的,则应更换相应的元器件。