新型微波加热设备是连续式生产的微波设备,产品在微波输送带上短时间内达到杀青温度,并快速出料。微波杀青设备可适用于多种花类产品的杀青,新型微波加热设备是一款的植物类微波杀青设备,经过微波杀青后的产品颜色漂亮,不发黑,可连续生产。微波加热设备技术优势:1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,需要有一个预热过程。2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
新型微波加热设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量保障,解冻时间短,新型微波加热设备不锈钢制造,符合食品生产标准。微波加热设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。
新型微波加热设备:用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织;新型微波加热设备功能及特点:该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国内标准。能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
1、微波干燥脱水速度快,效率高,相比自然烘干脱水和红外烘干脱水需要的长时间才能达到的效果,微波只需几分钟至十几分钟变可以轻松达到。2、干燥过程同时杀菌。微波具有热效应、非热效应双重杀菌作用,与传统方法比,具有低温、快速的特点。因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分,保证产品质量。3、新型微波加热设备操作简单,对虾微波烘烤设备,生产不受气候条件影响,蚕豆微波烘烤,微波设备即开即用,可连续性生产保证产量。4、新型微波加热设备加热时本身没有热辐射,微波泄漏量符合国家标准,可改善劳动条件。
新型微波加热设备在挑选应用时可以对许多材料进行生产加工,从而可以起到较好的烘干干躁的实际效果,它的应用场合比较多的便是食品加工行业,在进行生产加工时可以起到较好的干躁作用,对食物生产加工时起到的作用也会影响到整体的实际效果,新型微波加热设备对各种维生素的影响。水果和蔬菜的各种维生素受食品加工保护成份。一些研究表明微波对各种维生素的伤害比传统式生产加工小得多。因此,从各种维生素的营养价值来测定的话,微波生产加工技术适合水果和蔬菜。微波加热是高质量的。