专业微波杀青烘干设备主要特点是:1、杀菌不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。2、微波杀青烘干设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。3、没有工业废水,不污染环境,符合国家环保要求。4、微波还可对白酒催熟酿化,每催化一次减少窖存时间3-6个月。5、体积小占地面积少,加工速度快,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。微波杀青烘干设备利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应也是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖与生存的条件而死亡。
1、微波干燥脱水速度快,效率高,相比自然烘干脱水和红外烘干脱水需要的长时间才能达到的效果,微波只需几分钟至十几分钟变可以轻松达到。2、干燥过程同时杀菌。微波具有热效应、非热效应双重杀菌作用,与传统方法比,具有低温、快速的特点。因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分,保证产品质量。3、专业微波杀青烘干设备操作简单,对虾微波烘烤设备,生产不受气候条件影响,蚕豆微波烘烤,微波设备即开即用,可连续性生产保证产量。4、专业微波杀青烘干设备加热时本身没有热辐射,微波泄漏量符合国家标准,可改善劳动条件。
专业微波杀青烘干设备的工作原理是湿切片自竖立的烘干机顶进入烘干机内,布满整个烘干机,热空气门烘干机下部吹入,穿过烘干机内的整个切片料层后门器顶排出再轮回使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干机的切片输送系统主要包括大、小料仓、旋风分离器和真空泵。专业微波杀青烘干设备加料是定显的,它出小料仓(料斗)料伙计来校制,即罗茨真空泵、小料仓下的四转调和大料仓下的阳极他的启闭均由小料仓上的料位计的下限与上限来控制。
专业微波杀青烘干设备对于食品类的加工较多,在应用时可以迅速挥发食物表层的水份,进而可以达到不错的加工效果,那么在烘培中有什么优势?我们一起来看下吧。1、微波烘烤伴随着杀菌效果。专业微波杀青烘干设备是在微波热效应和非热效应的双重作用下进行的。与传统的温度杀菌相比,可以在较低的温度和较短的时间内获得令人满意的杀菌效果。营养成分可以大大保留。2、易于使用和操作。微波杀青烘干设备的微波功率和输送带速度可以无级调节,没有热惯性,可以立即启动和停止,简单易行,改善了生产环境。