节能微波杀青烘干机主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中，干燥与杀菌的工艺是不可避免的，基本上不用干燥的食品都需要用到杀菌。食品加工过程中干燥有几种方式，干燥的温度都不一样。食品杀菌设备也是有很多种方式，目前主要使用微波杀菌设备，微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果，但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用，因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。那么节能微波杀青烘干机主要就是以干燥为目的的微波设备，也起到了对食品的杀菌作用。

1、微波干燥脱水速度快，效率高，相比自然烘干脱水和红外烘干脱水需要的长时间才能达到的效果，微波只需几分钟至十几分钟变可以轻松达到。2、干燥过程同时杀菌。微波具有热效应、非热效应双重杀菌作用，与传统方法比，具有低温、快速的特点。因为微波干燥脱水蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分，保证产品质量。3、节能微波杀青烘干机操作简单，对虾微波烘烤设备，生产不受气候条件影响，蚕豆微波烘烤，微波设备即开即用，可连续性生产保证产量。4、节能微波杀青烘干机加热时本身没有热辐射，微波泄漏量符合国家标准，可改善劳动条件。

节能微波杀青烘干机可根据物料的特性来控制其加热温度和膨化时间，并可以对食品原料、休闲食品行业以及食品添加剂快速烘烤、膨化等。节能微波杀青烘干机特点：设备是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波膨化机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将产品膨化起来，设备占地小，没有污染，操作简单；不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备化程度高，是别的设备无法的高新技术产品。

节能微波杀青烘干机在快餐行业的应用。盒饭配送其优点是产量高、连续快速。其温度要求在不破坏饭菜的营养成分的风味时同时由于加热过程中微波的热效应和非热效应共同的作用对饭菜起到了杀菌作用满足了食品的卫生指标要求微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的选择。节能微波杀青烘干机是利用微波的交变频率，能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌效果。

节能微波杀青烘干机它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，节能微波杀青烘干机的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。1、料吸不走：原因一是烘干机设备安装不当，烘干机漏气或者安装不对;原因二是烘干机设备设计问题，烘干机风压不够。2、浪费燃料：如果是设备的保温性差，则需提高其保温性能，可以包一层保温材料，如果是烘干机的设计或者是烘干机火炉的设计出现了问题，则需与厂家联系予以解决。

节能微波杀青烘干机是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。(1)节能微波杀青烘干机节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50%。(2)均匀：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。