专业微波杀青烘干设备 根据车间环境卫生情况,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的清理工作,尤其是风冷微波烘干机,更需要注意这一点。如果尘埃积的太多散热效果就会变差,所以要定时及时清理磁控管、变压器表面,否则机器距离烧毁的时间也就不远了,特别是一些会导电的粉尘。2、保持干燥的车间环境。微波电器件都是金属制作的,车间湿度大,金属电器表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽会造成电器短路,从而烧毁电器。3、定期打开专业微波杀青烘干设备箱体观察窗,清理箱体里面的杂物。箱体内的杂物会影响微波有效使用功率。
专业微波杀青烘干设备:用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织;专业微波杀青烘干设备功能及特点:该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国内标准。能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
1、专业微波杀青烘干设备能改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘和噪声污染,很大地改善生活环境,易于实现食品卫生的生产要求。从92年至今已达10多年,取得了很好的经济效益。2、专业微波杀青烘干设备使用操作方便:微波功率的传送带均可无级调节。微波功率可从零至额定值平滑的连续调节。便于生产工艺的调节,控制产品产量和品质,适应食品工艺规范的要求。微波能量不存在热惯性,微波的控制只要操纵功率控制旋扭,即可瞬时达到升、降,开、停的目的。
专业微波杀青烘干设备一机两用,杀青,烘干速度快,专业微波杀青烘干设备不改变和流失麦苗色泽和有效成分,在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽鲜绿。茶叶中还还有一定的水分,易发霉败坏,难以存藏所以须焙干以便收藏。而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上,因此茶叶烘焙的温度应在150度以下,通常以不超过110度为宜。由于微波加热是内外同时进行,杀青效果均匀,不会出现黑头。微波杀青时间短,3分钟就达到杀青效果,杀青后的产品颜色漂亮。