专业烘干灭菌设备在药材行业的应用已经一个成熟的烘干机设备,经过微波行业的良性发展,越来越多的企业选择了微波烘干机对药材进行烘干。由于微波的特性,采用微波烘干后的药材,可以大限度保持其原有的药物成分,减少药物成分的流失。还可以保持药材烘干前原有的色泽。微波烘干机使用的是电能,其属于一种简洁的能源,可以大大改善生产环境。专业烘干灭菌设备比传统的烘干方法烘干速度要快很多,大大地提高了生产效率。在食品、农副产品等需要做杀菌处理的,在对其烘干的同时,还可以对其进行杀菌处理
专业烘干灭菌设备主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。专业烘干灭菌设备外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。
专业烘干灭菌设备对于食品类的加工较多,在应用时可以迅速挥发食物表层的水份,进而可以达到不错的加工效果,那么在烘培中有什么优势?我们一起来看下吧。1、微波烘烤伴随着杀菌效果。专业烘干灭菌设备是在微波热效应和非热效应的双重作用下进行的。与传统的温度杀菌相比,可以在较低的温度和较短的时间内获得令人满意的杀菌效果。营养成分可以大大保留。2、易于使用和操作。烘干灭菌设备的微波功率和输送带速度可以无级调节,没有热惯性,可以立即启动和停止,简单易行,改善了生产环境。
1、烘烤物料的各个部位能均匀的产生热量,不存在传导加热中较大的温差,可以大大改善焙烤的均匀性。大大节省焙烤所需要的时间,缩短焙烤过程。2、专业烘干灭菌设备的产品膨化效果明显,烤出来的产品体积比更大。微波焙烤的干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观。3、微波焙烤制品比传统焙烤制品具有更高的营养价值。专业烘干灭菌设备只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。