专业微波干燥杀菌机一机两用,杀青,烘干速度快,专业微波干燥杀菌机不改变和流失麦苗色泽和有效成分,在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽鲜绿。茶叶中还还有一定的水分,易发霉败坏,难以存藏所以须焙干以便收藏。而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上,因此茶叶烘焙的温度应在150度以下,通常以不超过110度为宜。由于微波加热是内外同时进行,杀青效果均匀,不会出现黑头。微波杀青时间短,3分钟就达到杀青效果,杀青后的产品颜色漂亮。
一、专业微波干燥杀菌机穿透性比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。二、专业微波干燥杀菌机选择性加热 物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。
专业微波干燥杀菌机使用注意事项:1、操作人员需要按规定穿戴防护用品,应扎好袖口,不准围围巾,女工发辫应挽在帽子里;2、微波设备需要专人操作,以保证设备正常运转;3、维修、保养、检修设备时需要切断总电源,并挂上“有人工作、禁止合闸”的标牌;4、每次工作完毕,需要进行清扫,清除掉入箱内的物料;5、专业微波干燥杀菌机正常运转时,不允许空载,不允许有金属物进入加热箱内,以免引起高频打火,损坏设备;如长时间不使用,在开机前先用热风机对设备底部四组变压器电容部位上的水分进行风干,以免造成电器元件的损坏。
专业微波干燥杀菌机用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量保障,解冻时间短,专业微波干燥杀菌机不锈钢制造,符合食品生产标准。微波干燥杀菌机可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。
1、专业微波干燥杀菌机使用前抽成真空,然后加热。被加热的气体将被引导至真空压力表,这将产生温度上升。如果温升超过真空压力表规定的工作温度范围,真空压力表可能有指示错误的现象。2、专业微波干燥杀菌机使用中如有异常、气味、烟雾等情况,请立即关闭电源。用户不应该盲目修理。要及时通知公司的维修部门,并让人员检查维修情况。3、设置完成后,各项数据将被长期保存。微波烘干设备机箱进入升温状态,加热指示灯(绿色)点亮。温度接近设定温度时,信号交错,重复多次,控制在恒温状态。