节能微波烘干机能量转换效率高,速度快。微波能量穿透花生米,使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀,并依靠气体的膨胀力使高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质,烘烤出来的花生米膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案,色泽好,香脆,目前赢得了很大的市场。节能微波烘干机使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。 节电环保。微波加热是被加热物体自身产生热量,无能量损耗,相对于其他方式的熟化节电30%以上,并且整个生产过程没有污染物产生。
1、节能微波烘干机使用前抽成真空,然后加热。被加热的气体将被引导至真空压力表,这将产生温度上升。如果温升超过真空压力表规定的工作温度范围,真空压力表可能有指示错误的现象。2、节能微波烘干机使用中如有异常、气味、烟雾等情况,请立即关闭电源。用户不应该盲目修理。要及时通知公司的维修部门,并让人员检查维修情况。3、设置完成后,各项数据将被长期保存。微波烘干设备机箱进入升温状态,加热指示灯(绿色)点亮。温度接近设定温度时,信号交错,重复多次,控制在恒温状态。
节能微波烘干机的特点:1、加热速度快:可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶。4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,节能微波烘干机具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味。
节能微波烘干机主要应用于食品的干燥与杀菌。食品在深加工过程中,干燥与杀菌的工艺是不可避免的,基本上不用干燥的食品都需要用到杀菌。食品加工过程中干燥有几种方式,干燥的温度都不一样。食品杀菌设备也是有很多种方式,目前主要使用微波杀菌设备,微波干燥时候的时候可以起到杀菌的效果,但是食品杀菌的时候对食品的干燥起不到主要的作用,因为食品微波杀菌的时候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的时候主要是干燥为目的。那么节能微波烘干机主要就是以干燥为目的的微波设备,也起到了对食品的杀菌作用。
1、烘烤物料的各个部位能均匀的产生热量,不存在传导加热中较大的温差,可以大大改善焙烤的均匀性。大大节省焙烤所需要的时间,缩短焙烤过程。2、节能微波烘干机的产品膨化效果明显,烤出来的产品体积比更大。微波焙烤的干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观。3、微波焙烤制品比传统焙烤制品具有更高的营养价值。节能微波烘干机只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。